白酒香型分好几种，常见的有清香型、浓香型、酱香型等等。那么，白酒厂检测化验室功能配置及仪器设备配置方案有那些呢？
1：白酒厂检测化验室功能分配较为科学齐全的，一般应具备气相色谱室、气瓶室、分析天平室、化学分析室、样品存放室、药品储存室、洗手消毒室、更衣室等。各室布局合理，功能分配科学有序。其装修设计应本着科学、合理、洁净、实用、安全的角度来规划，具体建设方案应在当地技术监督部门指导下进行装修布置。
2：白酒厂检测化验室仪器设备配置方案。实验室仪器设备有：A：谱析GC-17气相色谱仪。B：电子分析天平（或是机械分析天平）。C：分光光度计、D：电热恒温鼓风干燥箱。E：不锈钢双口电热恒温水浴锅。F：手提式酒精计。G：具塞比色管及比色管架。其他可选仪器设备为：酸度计、电导率仪、超纯水发生仪、手提式糖度计、温度计、湿度计、玻璃酒精计等等。本方案所列仪器设备仅供参考，应以当地技术监督部门所列具体实验仪器设备采购计划实施。
白酒分析气相色谱仪配置选购方案
1. GC-17气相色谱仪主机(填充柱+FID检测器)
2. N2000色谱工作站
3. 白酒分析专用色谱柱（填充柱/毛细管柱）
4. PXN-300高纯氮气发生器
5. PXH-300高纯氢气发生器
6.PXA-2L空气发生器
7．电脑、打印机
GC-17白酒分析气相色谱仪具有高效能、高选择性、高灵敏度、容易实现自动化等特点，是现代科学质量管理中一个重要的工具。气相色谱法利用白酒中不同有机物在氢火焰中的化学电离进行检测，根据峰面积与标准比较进行定量。气相色谱仪器分为填充柱气相色谱仪和毛细管柱气相色谱仪。目前，白酒行业常用的色谱柱有DNP填充柱、大口径毛细柱、小口径毛细管柱。
